Новости и статьи

Новости 21 Январь 2017

Sweet Beans Featured

Rate this item
(0 votes)

Друзья, сегодня мы хотим вам рассказать о нашем партнере — компании «Sweet Beans» www.sweetbeans.ru. Но, небольшая предыстория. Мы пробовали много разного кофе и искали такую команду, в которой искренне дорожат своим продуктом и любят его сами. К нашему счастью нашли, и нашли даже больше.

Основатель компании Sweet Beans — Аркадий Климанов не просто дорожит своим продуктом, а буквально живет им. Эта страсть и стремление к лучшему передалась от него и нам. Большое спасибо, за эти бесценные уроки и веру в то, что «хороший вкус не победить»!

Sweet Beans базируется в солнечном городе Краснодар. Кроме обжарочного цеха (или микро-обжарки) компания имеет магазин с дегустационным залом, где каждый желающий может попробовать любой сорт кофе, реализуемый Sweet Beans .

Далее почитайте небольшое эссе от самого Аркадия: «Мы называем наш кофе — «бескомпромиссный» кофе. Это фермерский продукт, где ты знаешь название плантации и имя фермера, или точную гео-локацию станции, где был обработан кофе. Это яркий, чистый, обязательно сложный аромат и вкус. Мы постоянно ищем такой кофе и находим. На данный момент мы закупаем кофе у компании, владеющей плантациями в Панаме и Эфиопии. Также наши друзья —самые лучшие трейдеры зеленого кофе в Европе, которые находят для нас вкус и наш профиль кофе.

Важное правило качественного кофе — это свежая обжарка. Мы самостоятельно обжариваем зерна на уникальном оборудовании, называемом «кофе ростер» или «машина для обжарки кофе». Очень важно, чтобы кофе был не старее 2-х месяцев. Мы продаем кофе исключительно в пакетах с клапаном, никаких диспенсеров и банок, в которых даже самый хороший кофе превращается в унылый продукт».

Пожалуй, одних слов не достаточно, чтобы описать всю эту кофейную феерию, но ее можно ощутить. Аркадий часто проводит каппинги, где каждый может поробовать свежайшие сорта, при этом пообщаться с со своими единомышленниками и почерпнуть для себя массу нового и интересного из кофейной индустрии.

Компаия «Coffee Dealers» является единственным официальным представителем «Sweet Beans» в Крыму.

Read 1069 times
Last modified on 01 Ноябрь 2018
Super User

Email Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

О нас

Мы всегда открыты и доброжелательны.

Не стесняйтесь обращаться по любому вопросу.

☎ +7 (918) 323-41-44

Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.